frytki domowe

Frytkownica gastronomiczna

Frytkownice to urządzenia pozwalające na szybkie i bardzo wygodne smażenie frytek, mięsa, ryb oraz warzyw w głębokim tłuszczu. Olej trafia do misy, gdzie nagrzewa się do ustawionej temperatury, co ułatwia równomiernie usmażenie produktu bez obaw o jego przypalenie lub to, że będzie surowy. Tłuszcz z frytkownicy nie pryska, ponieważ znajduje się w misie nakrytej pokrywą….

Continue Reading...
Catering Krakow (2)

Catering Kraków

Podjadanie z reguły nie jest wynikiem samego głodu. Nasz organizm po prostu domaga się tego, do czego tak naprawdę został w olbrzymiej mierze przyzwyczajony. Warto o tej kwestii zapamiętać sobie. Z pewnością podjadać uwielbia każdy z nas. Dla wielu wydaje się to całkowicie bezkarne, bo wtedy jest niezwykle trudno o dokładne sprawdzenie liczby kalorii. Jednak…

Continue Reading...
Wyciskanie sokow (10)

Wyciskanie soków

Świeżo wyciśnięty domowy sok, bez dodatku cukru dostarcza do organizmu duże ilości potrzebnych witamin, które mają bardzo pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu, układ odpornościowy i piękny, zdrowy wygląd skóry. Sok z cytrusów, między innymi z pomarańczy bez problemu można wycisnąć za pomocą wyciskarki do cytrusów. Posiada ona regulację, w zależności od upodobań sok może być…

Continue Reading...
Wyposazenie gastronomii (8)

Wyposażenie gastronomii

W momencie kiedy otwieramy własną restaurację, to musimy pomyśleć oparu istotnych kwestiach. Przede wszystkim ważne jest tutaj odpowiednie wyposażenie. Wyposażenie gastronomii nie jest takie proste jak mogłoby się wszystkim wydawać. Przede wszystkim musimy dokładnie pomyśleć, jakiego typu restauracje chcemy prowadzić, a następnie dopiero spróbować dopasować do tego odpowiedni sprzęt. Nie może również się okazać, że…

Continue Reading...
ekspresy-do-biura-8

Ekspresy do biura

Kawa w biurze to podstawa wydajnej i efektywnej pracy, a im kawa lepsza, tym lepszy nastrój pracowników. A wszyscy wiedzą, że najlepsza kawa to ta z ekspresu – czarne espresso, latte czy zwykła biała kawa – co kto lubi, ale dobrej jakości ziarna, świeże mleko i porządny ekspres to klucz do sukcesu. Jaki ekspres wybrać,…

Continue Reading...
cytrynowka-1

Cytrynówka

Moda na alkohole domowej roboty jest coraz większa. Powodów takiej popularności jest co najmniej kilka. Jednym z nich jest stale rosnąca, wskutek wzrostu akcyzy, cena alkoholi. Inny powód to po prostu to, że przygotowując własne nalewki, wina czy piwa, wiemy, co się w nich znajduje i z jakich składników są zrobione. A swoje robi też…

Continue Reading...
gastronomia-wyposazenie-5

Gastronomia wyposażenie

Lokale gastronomiczne takie jak restauracje, bary i kawiarnie podają takie gorące napoje jak herbata i kawa, dlatego taka gastronomia wyposażenie musi posiadać odpowiednie do serwowania pachnącego i smacznego napoju. Chyba każdy kraj na świecie posiada miłośników kawy, która może być podana na różne sposoby, dlatego potrzebne są automaty do kawy, pozwalające podać gościom niesamowity gorący…

Continue Reading...
kulinaria (22)

Catering na stypy

Jaki wybrać catering na stypy ? Stypa jest szczególnym wydarzeniem. W czasie stypy wspomina się zmarłą osobę. Na stole jest dużo alkoholu i smacznych potraw. Jeżeli ktoś pod wpływem wielu emocji związanych ze stratą bliskiej osoby nie jest w stanie przygotować stypy samemu, to często zamawia catering na stypy. Potrawy są gotowe, transport zagwarantowany, a…

Continue Reading...
barista-na-targi-1

Barista na targi

Jesteś osobą posiadającą niezwykłe umiejętności, masz talent i pasję tylko brakuje ci pomysłu jak się zareklamować? Są na to sprawdzone sposoby, a na pewno będzie tutaj pomocny internet. Jeżeli jesteś na przykład baristą to powinieneś szukać pracy nie tylko w kawiarniach, ale również okazjonalnie podczas różnych wydarzeń. Na przykład barista na targi może okazać się…

Continue Reading...
sushi-grodzisk-mazowiecki-4

Zupa czosnkowa

Składniki: 1. 6 szklanek wywaru mięsnego z włoszczyzną 2. 2 łyżki sklarowanego masła 3. 2 średniej wielkości cebule 4. 10 ząbków czosnku 5. 1/3 szklanki 18 % śmietany 6. 2 łyżki żółtego sera (startego) 7. Pół łyżeczki suszonego tymianku 8. Pół łyżeczki suszonych listków czosnku niedźwiedziego 9. Maggi 10. sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie:…

Continue Reading...
Pokazy barmańskie (1)

Placek z gruszkami

Składniki: 1. 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 2. 25 dag margaryny 3. 2/3 szklanki cukru pudru 4. 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5. 4 jajka 6. Pół szklanki mleka 7. 1 kg gruszek 8. 20 dag żurawiny 9. 3 łyżki cukru 10. 4 łyżki konfitury morelowej Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą…

Continue Reading...
kulinaria (8)

Serowe ciasteczka

Składniki: 1. 20 dag twarogu 2. 6 łyżek oleju słonecznikowego 3. 40 dag mąki pszennej 4. 7 łyżek mleka 5. 1 jajko 6. 1 torebka cukru waniliowego 7. 4 łyżki cukru 8. Pół opakowania suszonych drożdży 9. Puszka moreli w syropie 10. Mak i wiórki kokosowe do dekoracji 11. Szczypta soli Wykonanie: Twaróg pokruszyć, zmiksować…

Continue Reading...
kulinaria (1)

ŻEBERKA W WARZYWACH

SKŁADNIKI: 1. 75 dag żeberek 2. 4 dosyć duże ziemniaki 3. 4 duże marchewki 4. 1 łodyga selera naciowego 5. 1 cebula 6. 2 ząbki czosnku 7. Litr bulionu warzywnego (może być z kostki) 8. Oliwa 9. Tymianek 10. Majeranek] 11. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE: Warzywa oczyścić, obrać, umyć. Marchewkę pokroić w kostkę,…

Continue Reading...
blonnik-witalny-cena-4

Błonnik witalny cena

Błonnik witalny cena jest ważny dla trawienia, kontroli wagi, regulacji poziomu cukru we krwi, utrzymania cholesterolu. Stwierdzono również, że jest powiązany z długowiecznością i zmniejsza ryzyko wystąpienia raka. Jeśli trzeba zwiększyć spożycie błonnika, ważne jest, aby zrobić to stopniowo. Nagły wzrost może sprawić, że pojawią się wzdęcia i skurcze żołądka. Istnieją dwa typy błonnika i…

Continue Reading...
kulinaria (1)

SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ

Składniki: 1 pęczek rzodkiewek 40 dag niedużych ziemniaków 10 dag boczku w plastrach Gałązka koperku do dekoracji Sos: Pół pęczka koperku 2 ząbki czosnku 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny Sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach, wystudzić, a następnie obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki. Boczek…

Continue Reading...
Barmani na wesele (3)

Barmani na wesele

Na weselach modne są ostatnio stoły wiejskie czy te pełne słodkości. Na popularności zyskują jednak także barmani na wesele. Z pomocą osób zajmujących się obsługą baru można zapewnić swoim gościom znacznie lepszą zabawę. Większość Polaków bawiących się na przyjęciach weselnych po silniejsze trunki sięga przy stołach. Niemniej jednak barmani na wesele też są chętnie zapraszani….

Continue Reading...

Polecamy: