Sztuka kulinarna

kulinaria (21)
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

kulinaria (21)Każdy z nas ma ulubione potrawy. Te z dzieciństwa i te poznane podczas podróży. Każdy na swój sposób delektuje się przeróżnymi daniami. Każdy ma swoje ulubione kulinarne potrawy. Jednak czy każdy potrafi gotować? Umiemy wymienić wiele potraw. Wiemy jak smakują. Ale czy znamy dobrze kulinaria? Polskie, światowe? Nie sztuką jest mówić o kuchniach świata. Sztuką jest gotowanie  kuchni świata. Możemy znać przepis. Ten prosty jak i trudniejszy. Możemy się go nauczyć lub go po prostu przeczytać. Jednak czy umiemy go wykonać? To już inna sprawa. Gotowanie jest sztuką. Nie jest zwykłą codzienną czynnością,Jeśli wkładamy w nie serce, nawet najprostsze danie smakuje wyśmienicie. Możemy ugotować najbardziej wykwintną potrawę. Wyszukaną, oryginalną.  Co z tego jeśli przyrządzimy ją bez pasji. Kulinaria to pasja. Gotowanie to sztuka. Nie bez powodu mówi się „sztuka kulinarna”. Bo ta sztuka to nie tylko gotowanie ale również odpowiednie podanie przygotowanego wcześniej dania. Liczy się nie tylko to co ugotujemy ale jak zaserwujemy posiłek. Pamiętajmy „je się oczami”.

Podobne wpisy tematyczne online: